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肉末榨菜炒豌豆的做法步骤

1.里脊肉60克，榨菜1袋(50克)，豌豆1斤，红尖椒1个，葱1段，蒜5瓣。

2.肉切碎，用点淀粉，酱油抓一抓，豌豆取粒洗净备用。

3.榨菜，尖椒，葱，蒜洗净切碎。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油炒香葱蒜，加榨菜炒香，加肉丁炒散，加豌豆粒(可以稍加一点水)，加点蚝油，加点五香粉，少加点盐，最后加上红尖椒翻炒均匀就可以了。

6.春季里好吃的家常菜，肉末榨菜炒豌豆。